上熊本駅近く、もんじゃ焼きがおいしい文重庵に行ってきました。
VOl.157
こんにちは。
熊本上通りReal meで美容師をさせて頂いてますホッキーです。
記事をご覧いただきありがとうございます。
先日のお休みの日、
ランチを食べに
もんじゃ焼き屋さんへ行ってきました。
上熊本駅を降りて、横断歩道を渡るとお店はあります💡
こちらの旗が目印🚩
もんじゃ文重庵（もんじゅうあん）
以前から知っていたお店なのですが、今回やっと食べに来れました🎵
さっそく店内へ
木造づくりで、店内は広々としています。
さっそく注文。今回は
チーズ・豚肉・ラーメン
を頂きます🎵
鉄板に油をひいていきます。
ナマモノから炒めていきます〜
伝わりづらいですが、焼いてる音って食欲をそそりますよね〜🤤
具材にある程度、火が通ったら、
最後に出汁を入れていきます。
待てない 笑
もんじゃ焼きって食べるタイミングが難しいですよね 笑
ちなみにもんじゃ焼きのトッピング
ラーメン
って
ベビースターラーメン
の事だったんですね🥺
初めて知りました🥺
ここまで焼ければそろそろでしょうか？✨
必殺もんじゃ返しに習って頂こうと思います。
美味しい🎵
周りのカリカリのとこが香ばしくて、クセになってしまいます✨
もんじゃせんべい
って言うらしいですね💡
ちょっとずつ食べるのが良い感じです🎵
お昼時でお客様も多かったですが、なんとか入れてラッキーでした🤞
こちらがお店のリンク
↓
http://monjamonjuan.web.fc2.com/index.html
また食べに来たいと思います🎵
ありがとうございました🤲